- 千万手控帳 -

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ほづみ亭

 愛媛県宇和島市にある大衆割烹店

鯛めし等の宇和島の郷土料理を堪能できる。

 

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鯛めしとさつま飯が両方味わえるよくばりセット 1500円

 

鯛めし(中央)は卵とタレと鯛の刺身を混ぜ合わせ、

ご飯にぶっかけて食べる、いわゆる超豪華な卵かけご飯。

 

さつま飯(右上)は山芋状のモノをご飯にかけて食べる。

その正体はすり身になった鯛とみそ(?)。ダシも少々か。

 

中央の小皿はふかの湯ざらし。湯ざらしとあるが、

煮立てたレベルで脂と味が抜け落ちているので

もっぱら酢味噌を口に運ぶ役割でしかない。

 

その名の通り穂積橋のすぐ横にあるが、

駐車場は見つけられなかった。

提携駐車場があるのかもしれない。

 

 

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