栃木県のご当地ラーメン、佐野ラーメンの有名店。
平日であっても食事時には大行列を抱える。
創作の塩ラーメン 880円
佐野ラーメンは醤油ラーメンだがあえて変わり種を頼んでみる。
鶏ガラがベースと思われるスープに塩だれ。見た目通りあっさりしている。
スープは大量の胡麻で溢れており器が汚い。
手打ちらしい麺は細めでコシがあり、喉越しも非常に良い。
ちなみにラーメンにするとタレが醤油になり、
胡麻が消えてほうれん草になる。なお器は相変わらず汚い。
サイドメニューとして餃子があるが、かなり大きいので注意。
