ひつまぶしの有名店。本店は西区にある。 ひつまぶし上 3800円 表面はパリッと焼き上げてあるのに、中はふわふわ・・・ 焼き加減が絶妙なので食感を重視して食べたくなる。 つまりお茶漬けよりそのままがオススメ。 味が物足りなかったら常備してあるたれを…

入り口は狭いが、中はとても広くてきれいな割烹兼飲み屋。 ひつまぶし(肝吸い付） 左のお吸い物が｢肝吸い｣。 肝とつくが具材は肝臓ではなく消化管（胃とか）がメインとのこと。 個人的には小さな麩が欲しくなる。 肝心のうなぎはとにかくやわらかい。 メニュ…

明治6年創業という超老舗にして超有名店。 熱田神宮のすぐ横という立地も歴史を感じさせる。 大都会の有名店であり、平日の開店前でも1時間待ちがありえる。 店員さんも慣れてはいるが、いかんせん客が多すぎる。 店内は２階建てで大広間に食卓が並べられた…

三種の神器の一つ、草薙剣を祀る名古屋の神社。 祭神は熱田大神とされ、これは草薙剣に宿る天照大神。 また、日本武尊との関連も深い。 まさに日本神話のビッグネーム満載の神社。 大都会にありながら敷地は広く、静かな森が広がる。 別宮の八剣宮。同じ敷地…

名古屋に本店を構える味噌かつの有名店。 本店はビル仕様になっており、複数のフロアがあるにもかかわらず 連日行列を作る恐るべきお店。 味噌カツ丼 1300円 肉はふわふわでやわらか仕立て。 子供でもガンガン食べれる安心仕様。 味というかタレというか味噌…