焼肉・冷麺ヤマト（盛岡本宮店）

　岩手県盛岡市を中心に展開する焼肉チェーン店。

盛岡らしく、冷麺にも並々ならぬこだわりを持っている。

盛岡冷麺は蕎麦粉を一切使わず、スープは牛骨がメイン。

そのため、麺は透き通っており、非常にマイルドな味わい。

また、麺のコシが非常に強いのも特徴。

冷麺　800円　辛さ（キムチの量）は普通

胡麻が多めでネギが少なめのトッピング。

キムチは別皿で提供される「別辛」もある。

こちらの方が自分で調整ができておすすめ。

もちろん焼肉も食べられる。

大衆焼肉店としては珍しく、羊肉（ラム）が注文可能。