鹿児島ラーメンの代名詞的なラーメン屋。
天文館の本店以外にも複数の支店がある。
天文館にある本店はカウンターのみとなるが、
支店は大体テーブルあり。なお、すべての店で食券制となっている。
とんこつと鶏ガラでとったと思われるスープがベース。
非常にあっさりだが、旨味の強さが半端ない。
優しさでできているような味わい。
具もネギ・焼きネギ・もやしとスープを邪魔せず
程よいアクセントになるものが揃っている。
麺は半透明でやわらかく、何杯でも食べれそうな非常に軽いラーメン。
飲みの〆のためにあるような、あっさり好きにはたまらない一杯。
