かねや

出雲大社から徒歩数分の場所にある老舗そば処。

皇室に献上したこともあるという由緒あるお店。

開店と同時に店に入って、割子そばを注文。

ふと外を見るとあっという間に行列ができていた。

さすが超人気店。恐ろしい。

割子そば

割子そばは、まず、一番上の段につゆを直接かけて食べる。

その後、下の段に残ったつゆをかけて食べるを

繰り返すのがただし食べ方とのこと。手間が多い。

なお、各段はそれぞれ薬味がことなるので

色々な味が楽しめるが、全体的にコスパは低め。