ミートピア

米沢にある精肉店、肉の扇屋が直営する肉屋。

霜降りミニステーキ定食3300

当然「ミニ」なので小ぶり。焼き方は指定できないとのことだったが、

肉汁をしっかり封印させたミディアム。

サシがしっかり入っていて若干の甘みがある。

タレもついてくるが、塩でも十分に美味しい。

また、脂が上質なのでステーキより

すき焼きやしゃぶしゃぶがおすすめ。