稲庭饂飩 無限堂（大町本店）

秋田市内にある稲庭うどんの店。

市内にあるものの10数台という十分な駐車場あり。

店内はかなり広く、ちょっとした宴会なら余裕でできそうなキャパ。

うどん屋というよりはうどんメインの料亭という方が適切。

２味せいろ

稲庭では醤油と胡麻の２種類のタレがつくのが普通。

麺は讃岐ほどのコシがないものの、もちもちした歯応え。

そして、なによりつるんとしてのど越しが非常に良い。

前述の通り、稲庭饂飩と店号にあるものの、事実上の料亭。

秋田の郷土料理や地酒は一通り味わえる。

カウンターの向こうにある囲炉裏できりたんぽが焼かれてた。