いのこ家 山形田

　東北の郷土料理である芋煮を目指してたどり着いた

山形駅前の郷土料理店。

山形料理コース

左上はだし豆腐、出汁とは何も関係のない具の乗った豆腐

左下が冷やし肉そば、冷えているためコシも強い。冷めた鴨南蛮。

肝心の芋煮はしょうゆベースの煮汁でかなり濃い味付け。

里芋にもしっかりしみこんでいるため

里芋が苦手でも難なく食べられる。

そしてやはり芋より肉その他具材のほうが旨いと思う。

メニューや駅前というロケーションから見てもTHE観光客向けのお店。