- 千万手控帳 -

主に旅行の記録をしたためています

近江牛 毛利志満

 滋賀県近江八幡市にある近江牛の老舗。

かなりの大型店で観光バスも止まれそうな駐車場完備。

 

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懐石

 

石焼ステーキは一口大に切られた肉を自分で焼いて食べるスタイル。

肝心の肉は口の中で溶けてなくなるレベルの霜降り。

正確に言うと口の中で肉が肉汁に変化する。

 

握りも付いてくるがこちらも同様に液状化現象を引き起こす。

 

コスパがいいとは言えないが、肉だけでなく接客まで上質。

 

とある一般人の人生のログブックです。

存在のすべてが自己満足でできておりますので予めご了承ください。

 

 

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