鱧料理をメインにした中津の割烹。 3階建ての建物は1階がテーブル、2階が個室、 3階が宴会場と使い分けている様子。 鱧御膳 始めに湯引き(左上)、肝和え(左下)と刺身(右)。 肝和えは肝臓かと思いきや卵のような物で結構ピリ辛。 歯ごたえがしっか…
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