1995年創業の大分を代表するラーメン屋。 大分では珍しいあっさりとんこつで細めにストレート麺が博多を彷彿とさせる。 さすが、福岡で修業して開店しただけのことはある。 スープは臭みがなく、あっさりとはいえやはりやや濃い。 チャーシューは乗せるとき…
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