2019-10-13から1日間の記事一覧
長野県にある城址で、天守は現存12天守&国宝。 戦国時代に作られた城がいまだにそのままの形で残っているという 誰にでもわかりやすい文化財。 日本のアルプスに囲まれた風景も素晴らしく、 とんでもない量の観光客が訪れる。 現存天守はどこもそうだが、と…
国宝指定から1ヶ月そこそこにて訪問。 同じく国宝の松本城近く。徒歩圏内。 擬似洋風な校舎には様々な資料が並べられ、 試験を解いたり、瓦に触ったりとなかなか楽しい体験型の資料館。 残っている部分は狭いものの、すべての教室が資料室兼展示なので すべ…
松本城を眺めながらそばが食べられるという贅沢な立地の蕎麦屋。 店内には有名人のサインがたくさん。 蕎麦と天ぷらに刺身がついた名城そば。2200円。 麺は角のない中太麺でコシは弱いが柔らかい喉越し。 蕎麦湯は最初から出されており、薄いのでガンガン入…
松本の郷土料理兼蕎麦屋。 板わさと馬刺しと蜂の子の甘露煮。 馬刺しは熊本のイメージだが、長野もあるらしい。 蜂の子は「子」とつくが幼虫ではなく蛹。 足や羽は取ってあるし、煮込んで縮んだのかすごく小さく食べやすい。 肝心のお蕎麦は細い角麺でコシは…