大黒屋天麩羅

天丼で名を馳せる浅草の老舗。

柔らかく黒い衣に覆われた天ぷらがトレードマーク。

衣は厚めで茶色になるまで揚られており、衣はしっとり。

これを濃厚なたれとからめ、ご飯と一緒にかきこむのがこの店の流儀。

普段からなじみのあるサクサク＆カリカリの天丼(というかてんぷら）

とは似て非なるもので、人によって好き嫌いがはっきりと出る。

衣にねり込まれているのか、油に入っているのか

胡麻（油？）の香りが非常に心地よい。

浅草寺の近くにあって行列の絶えないお店。