奈良・京都あたりではその名を知らない人はいない
と言われるほど有名なラーメン屋。
総本店は京都府の山中にある山小屋（風の建物）。
アクセス良好とは言い難いロケーションではあるが、
駐車待ちと入店待ちの２段構えの行列ができることもある。
とんこつらーめん 900円
関西圏お決まりの超濃厚スープ。
一般的な豚骨よりかなりまろやかで、
見た目ほどの濃さはない感じない。むしろ旨味が強い。
最近は好みに合わせて色々調整してくれるらしい。
初心者だと逆にわからない気もする。
麺は異常に短く色がやたらと濃い。
が、見た目に反して意外と普通。
