仙台牛タンの元祖といわれるお店。お店前の行列は当たり前。
開店と同時に駆け込み、
早速牛タン定食（3枚入り、1280円）を注文
仙台ではお決まりの牛タン・麦飯・テールスープのセット。
タンは（仙台の中では）薄めで、塩コショウでじっくり焼き上げてある。
そのためか、余計な脂分が一切なく、非常にあっさりした食感。
テールスープがまた絶品。
基本的にテールスープ ＝ コショウスープ 的な公式が
頭に刷り込まれてるが、ここのテールスープは具沢山で辛味がなく、
とても優しい味わい。
店外の行列と店内の狭さがあいまって、非常に長居しづらい雰囲気がある。
お味のほうは文句なし。コスパはやや悪いが。
