長浜ラーメンの元祖にして代表格とも言えるラーメン屋。
開店当時は年中無休・24時間営業と異常な営業時間のラーメン屋。
現在は営業時間を短縮して営業中。
店内のメニューはラーメン1択。食券を買って店内に入れば、
何も言わなくてもラーメンが運ばれてくるシステム。
硬さを調節したい場合は、店内に入ったら大声で叫ぶ(重要)。
ラーメン550円
あっさりした鶏ガラとんこつスープに極細のストレート麺。
塩を利かせた肉にネギのみというSimple is bestなスタイル。
テーブル上には紅生姜とタレが置いてあるのでお好みで。
道路拡張工事につき閉店していたが、2010年5月に再開。
その間に元従業員が「元祖長浜家」を開店(2009年12)、通称「家1」。
さらにその後、家1の元従業員が「元祖長浜家」を開店(2010年4月)、通称「家2」。
近距離に「ながはまや」が3件並ぶ事態に・・・