とんかつ太郎

新潟のソウルフード、卵で閉じないタレかつ丼発祥店。

超シンプルなメニューと変わらぬ味の有名店。

ミニカツ丼　７５０円

初見では、ご飯にとんかつを乗せただけにしか見えない。

さらに「タレ」の存在も不明という初見殺し。

衣は非常に薄く、タレにひたされている。

そのため、衣が肉とぴったりくっついて離れない。

しかし、さくさくいけるという変わった直感が楽しめる。

個人的にはタレをつけて味変した方が楽しめる。

とんかつ太郎｜新潟市 古町｜卵でとじない新潟タレかつ丼発祥の店