福津市の有名店。2000年に創業し、
2021年10月26日に大幅リニューアルオープンしたらしい。
楽亭ラーメン 680円
豚骨臭が強い茶豚骨スープ。塩分・脂共にマイルド。
麺は細麺ストレートで一言でいうなら筑豊ラーメン風。
筑豊ラーメンと違うのは胡椒がなく、かすかにニンニクが香るとこ。
昔系あっさりラーメン 680円
楽亭ラーメンもあっさりだが、さらにあっさり感を追求したのがこちら。
非常に旨味が強く、飲んだ後にほんのりと野菜の香りがする。
おそらくベースは同じだがタレが違うと思われる。
卓上には元祖激辛黒高菜なるものが置いてあるが、
その名の通りかなり辛く、炒めてあるのかペラペラ。
一般的な辛子高菜ではないので注意。
