屋号が目を引く福津ラーメンの名店。
いくつか支店があるが共通メニューはこってりとあっさり
あっさりはまろやか泡付き豚骨。
添えられたネギは緑一色。
麺は福岡らしい細めのストレート。
あっさりラーメン650円
宮若店では中華そばもスタメンメニュー。
麺の硬さではなく太さが選べる。
スープは魚介系＋醤油だれを思われる。
旨味たっぷりだが、かなりしょっぱい。そしてネギは白。
なお、福岡にありがちな高菜は異常なほど辛いので注意。
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