山梨の郷土料理を一通り味わえるというお店。
そのためが観光客が非常に多い。
店内の広い空間にはテーブルがずらりを並べられている。
鶏もつ煮、南瓜ほうとうを注文。
（イノシシ肉もあるらしいが売り切れていた）
一番手は鶏もつ煮。甘煮でありながらも甘すぎず、
レバーに苦みがないのがすごい。
うらじろそばは普通の蕎麦とかわらない。
南瓜ほうとうは時間がかかるので注文時に確認。
かぼちゃはすごくうまいが、それ以外の野菜がでかすぎて食べづらい。
ほうとうの代名詞である平太面はぼそぼそでイマイチ。
＜追記＞
令和5年12月31日をもって閉店とのこと。
