土佐料理 司 高知本店

　名所はりまや橋近くの老舗。

創業は大正らしいが、店は近代化された大きな建物。

さまざまな土佐料理を味わえる有名店。

とりあえず郷土料理が食べたかったので黒潮定食

よそでは味わえない土佐料理の山。

どろめ・・・生のじゃこ。生臭さMAX。酢味噌より塩辛風にして肴にした。

うつぼのたたき・・・皮はコラーゲン状のプルプル、肉は鶏以上のあっさり。

うつぼの唐揚げ・・・身が薄く衣をかじってるような食感

かつをのコロッケ・・・パサつかず、重厚な味わいの新食感コロッケ、美味。

契約駐車場有り。