讃岐うどんブームに便乗し、おそらく日本でいちばん有名になったうどん屋。 1つしかなかった駐車場も次々に増え、観光バスまで停まるほどの人気店。 おすすめはもちろん山越の代名詞「かまたま」。 これは釜揚げ＋卵のことで、釜上げ麺にダシと卵がかけてあ…

香川県にある讃岐うどん店。一般店型。 ぶっかけといえば山下。山下と言えばぶっかけ。 ここのぶっかけうどんの麺量は、 他の讃岐うどんの店よりかなり多め。 食べ歩き中の方は要注意。 うどんがやってきたらまず、うどんの上のレモンを絞る。 かけ過ぎには…