宮城県の松島湾内に浮かぶ２６０の島々。 宮島・天橋立とともに日本三景に数えられ、あまりの美しさに 松尾芭蕉が俳句を読めなかったという逸話が残る。 もともと山だったところが海に沈んだため、 山頂部分が島として残っているらしい。 海の青と島の緑との…

ここのタンは味噌味と塩味が選べる。テールスープ＆南蛮味噌は辛目。 写真上部がタンだが、一般的な仙台のタンとは切り方が大きく異なる。 ぱっと見、豚の生姜焼きにしか見えない。 ＜追記＞ 2023年現在閉店している・・・？

喜多方ラーメンの１店。 なんでも、以前横浜のラーメン博物館に出店していたらしい。 連休の昼時に行ったが結構がらがらだった。 醤油ラーメン ７５０円 醤油ベースのスープには背油が浮いていて、魚介系の後味が強め。 印象的には尾道ラーメンに近い感があ…

喜多方老麺会の初代会長のお店。有名とあって行列がすごい。 とりあえず老麺（ラーメン）を注文 まざりっけなしの澄んだスープは豚骨と鶏ガラっぽい。 煮干だしのような旨味もじんわりとやってくる。 タレは醤油メインでやや塩辛いが、余計な雑味がなくて飲…