大丸藤井の４Fにある老舗。 ロケーションからは信じられないが、味噌ラーメン発祥店らしい。 当然ベースは味噌。若干の豚骨・・・っていうかバラ肉。 豚汁にラーメンが入ってると考えるとしっくりくる。 味噌ラーメン850円。ちなみに醤油もある。 元祖札幌味…

スープカレーの元祖ともいえる札幌の有名店。 北大のすぐそばにあるため人通りが多く、開店30分後には 平日であっても満席という恐ろしい人気ぶり。 スープカレーならではの大きく切られた具。 その中でひときわ異彩を放つのはやはりトマト。 ここのルーはト…

アイスランド産の羊を提供する貴重なジンギスカンの店。 店内は非常に狭く、カウンターに行くと店員さんが非常に近い。 かなりこだわりがあるらしく、食べる前の説明が長い。 要約すると「塩で食え」と「アイスランド産を食え」。 いち観光客なので黙って従…