和歌山ラーメンの代表的な店。
人気店であるが、店内はすごく狭く、回転数に限界がある。
そのため、休日の昼時となればとんでもない行列ができる。
メニューは実にシンプルでほぼ中華そば+トッピングのみ。
中華そば 800円
中華そばは茶色豚骨スープ。ベースは豚骨でタレは醤油っぽい。
若干のとろみ＆色味に似合わずあっさり。
ほんのり苦味を感じるが出どころが不明。
麺は中太ストレートでかなり柔らかい。
ノーマルではレンゲなし。店員さんに言うとつけてくれるが。
いくらあっさりとはいえ、直飲みはちょっと…という人はぜひ。
なお、開店時間前から開いてたりする。
