別府冷麺も取り扱うラーメン屋さん。
訪問時は暑かったので冷麺があるのは嬉しい。
別府冷麺
スープは昆布とカツオがベースの旨味特化系。
温度が冷たいためパンチが弱いのではと思いきや
後味はまさかの牛肉スープ風。
麺はおなじみのところてん方式で、
若干そば粉が入ってるような気がした。
もっちりした細麺でスープによく絡む。
ラーメン屋さんなのにほとんどの方が冷麺を頼んでいた印象。
店の向かいに駐車場があるが、一方通行なので注意。
＜2022追記＞
2021年7月より、別府冷麺一番として
リニューアルオープンしているもよう。
